backback     Aus 50-fachem Nutzen wurde 600-faches Defizit    D - E Colored version:
Überschusswirtschaft und Tiermast sorgten dafür, dass die Energieverschwendung auch in der Landwirtschaft Einzug hielt. Annäherungswerte für das Verhältnis zwischen gewonnener und investierter Energie machen das deutlich:
Primitiver Ackerbau 50 zu 1click für ganze Spirale - pour spirale en entier
Jäger und Sammler30 zu 1
Reisbau in China20 zu 1
Thailändischer Reis17 zu 1
Extensiv-Kulturen: 
Weizen17 zu 1
Kartoffeln16 zu 1
Mais10 zu 1
Extensiv-Kulturen: 
Weizen5 zu 1
Mais4 zu 1
Kartoffeln4 zu 1
Freilebendes Weidevieh2 zu 1
Freilandeier1,5 zu 1
Milch von Weidekühen1 zu 1
Küstenfischerei1 zu 1
Extensive Rinderzucht3 zu 1
Batterieeier4 zu 1
Fischmehl1 zu 8
Rinderintensivmast1 zu 80
Hochseefischerei1 zu 250
Gewächshausgemüse1 zu 600
Quelle: "natur" Jahrgang 1, Nr. 1, 1981, S. 34
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